Emirati-Kochkurs: Erlebe die kulinarische Welt der Emirati-Küche

Highlights

Mit dem Dubai City Pass freien und bevorzugten Eintritt in die beliebtesten Attraktionen, Museen und geführten Touren der Stadt – ein Ticket, alles drin!
Der Emirati-Kochkurs ist bei deinem City Pass inklusive
Flexible Reservierung: Reserviere deinen Wunschtermin vorab – alle Infos dazu erhältst du mit deinem City Pass

Traditionelle emiratische Frühstücksgerichte: In diesem Kurs lernst du die Welt der emiratischen Frühstücksküche kennen. Du wirst angeleitet, klassische Gerichte wie Shakshuka, Balaleet, Luqaimat und Khubz Tannour zuzubereiten.
Dubais kulinarische Geschichte: Der Kochkurs nimmt dich mit auf eine historische Reise, die die Einflüsse beleuchtet, die Dubais einzigartige kulinarische Kultur geprägt haben
Al Khayma Heritage House: Erlebe die architektonische Vielfalt des Al Khayma Heritage House und erfahre mehr über die Bedeutung und den historischen Hintergrund dieses einzigartigen traditionellen Gebäudes.
Erfahrene Köche: Bei diesem kulinarischen Abenteuer darfst du von den Besten lernen. Erfahrene Köche geben dir persönliche Tipps, Tricks und Einblicke, damit du die Aromen der authentischen emiratischen Küche auch zu Hause nachkochen kannst.
Ganzheitliches Eintauchen in die emiratische Kultur: Dies ist nicht nur ein Kochkurs, sondern eine kulturelle Reise, die den emiratischen Lebensstil in seiner ganzen Vielfalt einfängt. Vom Besuch der lokalen Märkte für die Zutaten bis hin zum Erlernen der lokalen Essensetikette bietet der Kurs ein vollständiges Bild der emiratischen kulinarischen Vielfalt.

Emirati Kochkurs im Al Khayma Heritage House: Eine Kulinarische Reise durch Dubais Kultur und Geschichte

Was dich vor Ort erwartet

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Dubais Geschichte, eine Mischung aus alten Traditionen und moderner Innovation, wird während des Kurses lebendig. Teilnehmer erfahren, wie sich die Küche der Stadt von einem kleinen Fischerdorf zu einem kosmopolitischen Zentrum entwickelt hat. Geschichten über das Leben der Beduinen, Händler und Perlenfischer sowie der Einfluss verschiedener Kulturen prägen Dubais einzigartige kulinarische Identität.Emiratische Frühstücksgerichte wie Balaleet, Shakshuka, Luqaimat und Khubz Tannour stehen im Mittelpunkt des Kurses. Jedes Gericht hat seine eigene Geschichte und Bedeutung. Teilnehmer lernen die ausgewogene Verwendung von Gewürzen, verschiedene Kochtechniken und die traditionelle Art, diese Gerichte zu servieren und zu genießen.Die Meisterköche im Al Khayma Heritage House bieten umfassende Anleitungen zur Emirati Küche. Mit ihrer jahrelangen Erfahrung vermitteln sie die Auswahl der Zutaten, Zubereitungsmethoden und die feine Balance der Aromen, die die Emirati Küche auszeichnen.

Das gesamte Erlebnis dauert etwa 1,5 Stunden, mit genügend Zeit zum Lernen, Kochen und Genießen der traditionellen Emirati-Frühstücksgerichte.

Wo muss ich hin?

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Address:
Al Khayma Heritage Restaurant Historisches Viertel - 79 Al Mussallah Rd - Al Fahidi - Dubai

Gut zu wissen

Kochkurs Zeiten: Die Zeit des Kurses variiert mit den Jahreszeiten; in den heißen Sommermonaten beginnt der Kurs um 07:00 Uhr, um von den kühleren Morgenstunden zu profitieren, während er in der milderen Winterzeit um 09:00 Uhr beginnt.

Dauer: 1,5 Stunden
Ernährungsbedingte Besonderheiten: Melde im voraus, wenn du Intoleranzen, spezielle Wünsche oder Allergien hast. Es kann sein, dass wir Ernährungswünsche nicht erfüllen können.

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